Zwettler Frei

Mit Zwettler Frei will die Waldviertler Privatbrauerei den zunehmenden Durst auf alkoholfreies Bier stillen und dabei gleichzeitig eine Benchmark setzen. Grundlage ist ein Vollbier, dem durch ein neuartiges Membranverfahren der Alkohol entzogen wird – bis auf einen Rest von knapp 0,3%. Das Ergebnis ist ein sehr schlankes, spritziges Bier mit erstaunlich langem Abgang. Im regionalen Lebensmittelhandel ist Zwettler Frei in der 0,33er Mehrweg-Glasflasche erhältlich. Und: Als erstes alkoholfreies Bier wird es bei ausgewählten Gastronomiepartnern auch frisch gezapft aus dem Fass angeboten.