Wiesbauer Die Scharfe & Die Würzige
Die Scharfe ist eine neue Dauerwurst-Spezialität aus dem Hause Wiesbauer, die ihren Namen der feurigen Würzung mit Chilis, Jalapeños und Peperoni verdankt. Hergestellt aus bestem Rind- und Schweinefleisch, wird die Wurst im Heißrauch gebraten bzw. gegart und anschließend zwei Wochen gereift. Während dieser Reifezeit entwickelt die Wurst perfekt ihr scharf-würziges Aroma und den saftigen und vollmundigen Geschmack. Erhältlich ist Die Scharfe als 250 g-Stück in Hörnchen-Form mit auffällig rotem Darm. Ein Eyecatcher auf der Verpackung ist auch das in Chili-Form geschnittene Etikett.
Eigenschaften
Zusatzinfo
Die Würzige ist die zweite neue Dauerwurst-Spezialität von Wiesbauer. Doppelt geräuchert begeistert sie mit einem intensiven und saftigen Rauchgeschmack, der durch eine feine Gewürzmischung mit Koriander, Kardamom und Kümmel perfekt unterstrichen wird. Optisch besticht Die Würzige außerdem durch die dunkle Farbe des Darms, die bei der Räucherung entsteht. Erhältlich im 250 g-Stück verspricht die (ungekühlt haltbare) Dauerwurst ein aromatisches und rustikales Geschmackserlebnis.
