Tirolfisch kooperiert mit MPreis

In Lechauschau hat Tirolfisch eine traditionsreiche Fischzucht übernommen und vergrößert. Im vergangenen Jahr wurde ein Hofladen eröffnet. Hier wachsen die Fische ganz natürlich und mit viel Platz und reichlich Frischwasser auf. Die Qualität des Quellwassers ist nicht zu übertreffen. Wichtig ist, dass die Fische frei schwimmen können und bei niedrigen Wassertemperaturen langsam heranwachsen. „An den schön ausgeformten Flossen erkennt man, dass unsere Fische viel in Bewegung sind und natürliche Lebensbedingungen haben“, erklärt Helmut Zaderer von Tirolfisch. Aufgrund der geschlossenen Gastronomiebetriebe finden die Fische nun den Weg in die Regale von MPreis.