Strongbow Rosé Apple
Die englische Cider-Marke Strongbow wurde 1962 gegründet, ist mittlerweile in über 55 Ländern erhältlich und weltweite Nr. 1 bei Apfelcider. Hierzulande vertreibt die Brau Union Österreich neben dem neuen Rosé Apple noch drei weitere Strongbow-Sorten: Gold Apple verspricht saftigen, puren Apfelgeschmack, die Variante Elderflower besticht durch einen Hauch von Holunderblüte und Limette, und die intensiv rote Farbe von Red Berries steuern saftig-rote Beeren bei.
Rotfleischige Apfelsorten verleihen dem Strongbow Rosé Apple Cider seinen besonderen Geschmack und die natürliche rosa Farbe. Anders als bei der Herstellung von Rosé-Schaumweinen wird die Farbgebung nicht im Produktionsverfahren erzielt, sondern durch das sogenannte „Blending“: Dabei wird dem vergorenen Apfelsaft, der die Basis für jeden Cider bildet, der Saft der rotfleischigen Äpfel beigemischt, um eine einzigartige Cuvée mit sehr feinem Geschmack zu erhalten. Den leicht prickelnden Strongbow Rosé Apple Cider (mit 4,5 % Alkoholgehalt) serviert und genießt man am besten auf Eis, denn dann können sich die Aromen am besten entfalten.
