Seewinkler Sonnengemüse ketch’me’up

Die charakteristische Süße des roten Seewinkler Sonnengemüse Spitzpaprika verleiht ketch’me’up den einzigartigen Geschmack. Die roten Paprikaschoten wachsen bei Gemüsebauer Michael Unger im sonnigen Seewinkel am Neusiedlersee heran und werden erntefrisch verarbeitet. Genauso wie die grünen Pfefferoni, die dem scharfen spitzpaprika ketch´me´up in der feurigen Version seine milde Schärfe verleihen. 
Das Rezept wurde von Starkoch Roland Trettl kreiert und basiert ausschließlich auf besten natürlichen Zutaten, ohne Zuckerzusatz und ohne Gluten oder Laktose. Ähnlich wie Ketchup passt ketch’me’up wunderbar zu Fleisch, Fisch und Pommes und macht sich natürlich super auch als Grillsauce. Erhältlich im LGV Gärtnergschäftl (1040 Wien) und bei Merkur.