Schenkel’s Sockeye Wildlachs

Das Importhaus Schenkel hat das bereits gut sortierte Sortiment an Lachs- und Fisch-Spezialitäten kürzlich um Sockeye Wildlachs aus den eisklaren Gewässern Alaskas erweitert. Der feine Lachs stammt ausschließlich aus kontrolliert nachhaltiger Fischerei und ist mit dem MSC-Siegel zertifiziert. Von Hand filetiert und trocken gesalzen sowie nach traditioneller Art hängend über Buchenholz geräuchert, ist Schenkel’s Sockeye Wildlachs eine wahre Delikatesse für die Festtage.