Nuii Texan Pecan & Indian Mango
Die Pekannuss ist nicht nur Bestandteil der texanischen Küche, sondern auch die Inspiration für das neueste Eis-Abenteuer von Nuii: Für das Stieleis Nuii Caramel White Chocolate & Texan Pecan wird Vanille-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) von einer malzigen Karamellsauce durchzogen und mit einer knackigen Schicht aus weißer Schokolade mit Karamell umhüllt. Für das gewisse Etwas sorgen geröstete und gesalzene Pekannuss-Stückchen im Überzug.
Eigenschaften
Reiseziel des neuen Nuii Coconut & Indian Mango ist Indien mit seinen vielfältigen kulinarischen Genüssen und seinen bunten Farben. Hier ist die Alphonso Mango, auch bekannt als die „Königin der Mangos“, beheimatet, die für ihren exotischen, lieblich süßen Geschmack bekannt ist und dem Eis seinen besonderen Charakter verleiht. Im Detail trifft bei Nuii Coconut & Indian Mango cremiges Kokos-Eis (mit 8 % Milchfett) auf ein erfrischendes Passionsfrucht-Mango-Sorbet. Überzogen wird dieses Zusammenspiel von knackiger, weißer Schokolade mit karamellisierten Kokosflocken und Kokoschips mit Kokosblütenzucker.