Kotányi Gewürzmischungen

Kotányi erweitert das umfangreiche Gewürz-Angebot um gleich sechs neue Mixes in der bewährten Brief-Verpackung. Die raffinierten Gewürzmischungen sollen insbesondere die vegetarische bzw. vegane Küche einfacher und spannender gestalten und zum Kochen mit weniger Fleisch anregen. So schmeckt Gemüse mit der richtigen Würze alles andere als langweilig – Ingwer, Cardamom und Curcuma sorgen für den nötigen Pepp. Auch die Avocado-Mischung ist vielseitig einsetzbar und verfeinert nicht nur Guacamole. Wer es gerne rauchig mag, greift auf den geräuchterten Paprika zurück, und auch für alle Pasta- und Tex-Mex-Gerichte hat Kotányi den passenden Kompositionen parat. Inspiriert von der arabischen und nordafrikanischen Küche ist die scharfe Gewürzmischung Harissa. Sie kann als Pulver zum Verfeinern von Couscous, Saucen oder Suppen verwendet oder auch mit Olivenöl zu einer Paste angerührt werden. Diese macht sich super als Dip und Topping und verleiht den Speisen einen feurigen, orientalischen Touch.