Loidl Knoblauch-Salami

Eingebettet in die sanften Hügel der Südoststeiermark befindet sich die Heimat der Loidl Salami. Hergestellt aus streng selektiertem Schweinefleisch und Speck, wird die Salami – so wie früher – bis zu drei Monate naturgereift. Neben der klassischen Haussalami mit traditionellem Edelschimmel bietet Loidl auch verschiedene Salami-Variationen an, die mit einem Mantel aus Gewürzen verfeinert sind. Eine der beliebten Spezialitäten ist die Loidl Knoblauch-Salami, die neuerdings auch fein geschnitten in der 75 g-Packung angeboten wird. Sie wird nach dem Reifen händisch geschält und behutsam mit aromatischem Knoblauch umhüllt. Hauchdünn geschnitten und gefächert entfaltet die Salami wunderbar ihren vollen Geschmack.