Jameson Caskmates
Jameson vereint erstmals die beiden Herstellungsprozesse für Irish Whiskey und Bier, um die jeweiligen Geschmacksnoten gegenseitig zu nutzen. So verlieh die Destillerie ihre Eichenholzfässer an eine lokale Bierbrauerei, die darin ein aromatisches „Irish Stout Craft“ braute. Nach Rückkehr der Fässer in die Midleton Distillery wurden diese wieder mit „Jameson Irish Whiskey“ befüllt. Das Ergebnis des darauf folgenden Reifeprozesses ist Jameson Caskmates – ein facettenreicher Whiskey (40 % Vol.) mit Nuancen von Hopfen, Kakao und süßem Butterscotch sowie Milchschokolade im Nachklang.
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geschrieben am
04.06.2018