Ja! Natürlich Bio-Brot Sonnen-Ura

Das Ja! Natürlich Bio-Brot Sonnen-Ura kommt genau richtig zu Ostern - zur Zeit des Brot-Brechens: Gebacken wird das Bio-Brot aus dem Schlägler Ur-Roggen, der ältesten eingetragenen Roggensorte im österreichischen Zuchtbuch. Der Bio-Roggensauerteig, der auch Ura genannt wird, verleiht dieser besonderen Brot-Spezialität ihren klingenden Namen. Namensgebend war außerdem das markante Aussehen des Brotlaibs: die besonders knusprige Kruste geht beim langsamen Backen auf wie die Sonne.