iglo Goldbrasse Naturfilets

Bekannt aus Urlauben am Mittelmeer, ist die Goldbrasse einer der beliebtesten Speisefische im mediterranen Raum. Sie zeichnet sich durch ihr festes, aber dennoch zartes Fleisch aus und begeistert mit ihrem feinen, charakteristischen Geschmack. Bisher flächendeckend nur im Ganzen erhältlich, bringt iglo die Goldbrasse nun als Naturfilets – perfekt filetiert und entgrätet – ins Tiefkühlregal. Damit lässt sie sich noch einfacher und vielfältiger zubereiten und bringt die mediterrane Küche nach Hause.
Die iglo Goldbrasse wird im Mittelmeer verantwortungsvoll und ASC-zertifiziert gezüchtet. Hier können die Fische unter perfekten Bedingungen aufwachsen, um die hohen Qualitätsstandards von iglo zu erfüllen. Sie werden sorgfältig von Hand filetiert und danach blitzgefroren. So bleiben der feine Geschmack und die Nährstoffe, insbesondere die wertvollen Omega-3-Fettsäuren, ideal erhalten.