Gallo My Risotto Perfetto
Das Geheimnis hinter My Risotto Perfetto ist das innovative und exklusiv für Riso Gallo entwickelte Produktionsverfahren. Dabei werden die Risotto-Gerichte mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen fertig vorgekocht. Die von den Feldern Norditaliens stammenden Reiskörner nehmen bei diesem Zubereitungs-Vorgang die Aromen der Zutaten auf. Nach dem Kochprozess wird dem Risotto die Flüssigkeit entzogen, um es auf natürliche Weise haltbar zu machen. Das Abfüllen und Verpacken erfolgt in einer Schutzatmosphäre. Auf die Verwendung von künstlichen Aromen oder anderen Zusatzstoffen wird bei der Herstellung komplett verzichtet.
Riso Gallo ist für seine klassischen italienischen Risotto-Reissorten bekannt und steht für Spitzenreis aus nachhaltiger Landwirtschaft mit dem Prädikat „100% Italien“. Das Unternehmen bezieht und verarbeitet seinen Reis direkt dort, wo die Reisfelder Norditaliens liegen. Mit der Linie My Risotto Perfetto bietet Riso Gallo schon seit einigen Jahren innovative Risotto-Rezepte für die einfache und gelingsichere Zubereitung. Die fertigen Reismischungen müssen nur mit etwas Wasser aufgekocht werden – und schon in 12 Minuten ist das perfekt cremige Risotto genussfertig. Für echte, italienische Risotto-Erlebnisse steht Gallo My Risotto Perfetto in fünf Variationen zur Wahl: Milanese (mit Safran), Funghi Porcini (mit Steinpilzen), Asparagus (Spargel), Saveur Truffe (Trüffel) und Quattro Formaggi (mit italienischen Käsesorten).
