die Ohne ist jetzt 100% vegan
Seit mittlerweile zehn Jahren zeigen die fleischlosen Spezialitäten der Marke die Ohne, dass der Verzicht auf Fleisch nicht gleichzeitig auch einen Verzicht bei Geschmack und Genuss bedeuten muss. Mit den ersten Fleischersatzprodukten leistete die Ohne damals in Österreich Pionierarbeit, seitdem hat sich die Marke am heimischen Markt fest etabliert und begeistert mit einem laufend wachsenden Produktangebot für eine abwechslungsreiche vegetarische und vegane Ernährung.
Ab sofort können sich nun auch Veganer am kompletten Sortiment erfreuen – denn im Zuge eines umfassenden Relaunches wurden die bisherigen, zum Teil noch vegetarischen Rezepturen zu 100 % auf pflanzliche Zutaten umgestellt. Damit umfasst das Angebot neben veganen Convenience-Produkten wie Nuggets und Filets sowie Frankfurter Würstel jetzt auch ausschließlich vegane Aufschnitt-Produkte wie Extra Klassik, Pikante Extra, Chili Extra, Gurkerl Extra und Extra Kranzl. Und mit den veganen Almscheiben in zwei Sorten bietet die Ohne darüber hinaus auch eine rein pflanzliche Alternative zu Käse.
die Ohne punktet mit Regionalität
Bei veganen Lebensmitteln ist die wichtigste Basis die Eiweißquelle. Hier kommen bei die Ohne unterschiedliche Komponenten zum Einsatz, je nachdem, welche sich am besten für das jeweilige Produkt eignet. Dabei legt man bei der Herstellung großen Wert auf den europäischen Ursprung der Zutaten und versucht, soweit möglich, noch regionaler zu werden. Für die neuen veganen Rezepturen der Aufschnitt-Produkte werden deshalb heimische Sonnenblumen als Proteinquelle verarbeitet. Und alle Produkte werden auch in Österreich hergestellt – ohne Soja, ohne Palmfett und ohne Konservierungsstoffe. Das unterscheidet die Spezialitäten von die Ohne grundlegend von den vielen Fleischersatzprodukten ausländischer Hersteller, die meist auf Sojaprotein zurückgreifen.
Um die Regionalität und die Natürlichkeit der Produkte auf den ersten Blick sichtbar zu machen, wurde im Zuge der Rezepturumstellung auch das Markenbild komplett überarbeitet. Das neue Design der Verpackungen ist in hellen, natürlichen Farben gehalten und weist mit einem auffälligen roten Störer auf die österreichische Herkunft der Grundzutaten hin. Alle Produkte sind zudem mit dem europäischen V-Label gekennzeichnet. Auch das Markenlogo und die Schriftzüge, die eine gute Sortendifferenzierung ermöglichen, zeigen sich jetzt schlichter in schwarz-weißer Farbgebung.
die Ohne Extra Klassik ist die perfekte vegane Alternative zu einem der beliebtesten Wurstklassiker Österreichs, der Extrawurst. die Ohne wird aus österreichischem Sonnenblumenprotein hergestellt, mit traditionellen Gewürzen verfeinert und ist in einem knusprig frischen Semmerl geschmacklich kaum vom Original mit Fleisch zu unterscheiden. Alle Produkte der Marke die Ohne sind glutenfrei, frei von Soja und zudem frei von Palmfett. Die vegane Extra gibt es für die Jause als Aufschnitt in der 80 g-Packung sowie auch im Kranzl zu 220 g.
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Eigenschaften
Unverträglichkeiten
Ganz ohne Fleisch, dafür mit Gurkerl-Stückchen verfeinert, passt die Ohne Gurkerl Extra mit ihrem frischen Geschmack wunderbar in die Sommerzeit. Hergestellt mit hochwertigem Sonnenblumenprotein und mit Essiggurken und Gewürzen aufgepeppt, schmeckt der vegane Aufschnitt natürlich am besten mit frischem Brot oder Gebäck.
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Unverträglichkeiten
Wer es gerne etwas schärfer mag, kommt innerhalb des die Ohne-Sortiments mit der veganen Chili Extra voll auf seine Kosten. Die 100% pflanzliche Rezeptur basiert auf Sonnenblumenprotein und enthält weder Soja noch Palmöl. Für den charakteristischen Geschmack ist der Aufschnitt mit kleinen Chili-Stückchen verfeinert, die für eine dezente Schärfe sorgen.
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Verfeinert mit kleinen Stückchen von gelbem, grünem und rotem Paprika bringt die vegane Pikante Extra von die Ohne Farbe auf den Teller und sorgt optisch wie geschmacklich für Abwechslung. Der 100% pflanzliche Aufschnitt kommt – wie alle Produkte der Marke – ohne Soja, Palmfett und Konservierungsstoffe aus und ist eine willkommene Alternative für das Jausenbrot oder die kalte Platte, wenn es einmal ohne Fleisch sein soll.
