Bumbu Nights im Moby Dick

Im Rahmen der Bumbu Foodpairing-Nights lädt das Moby Dick in Wien zu einem genussvollen Abend mit exquisiten Gerichten und karibischen Rum-Cocktails ein. Die kreativen Drinks basieren auf Bumbu The Original und Bumbu XO und sind perfekt auf das dreigängige Menü abgestimmt.
So erwartet die Gäste als Vorspeise eine cremige Burrata mit flambierten Pfirsichen und Rosmarin-Focaccia, begleitet von einem fruchtigen Banana & Peach-Cocktail. Die Hauptspeise, knuspriges Barbecue-Chicken in warmem Brioche, wird mit einem spritzigen Bumbu XO Daiquiri mit Yuzu- Geschmack serviert. Und den süßen Abschluss des Abends bilden eine Creme Catalana kombiniert einem XO Espresso – eine raffinierte Rum-Version des klassischen Espresso-Martini. Wer nach dem Dinner Lust auf noch mehr Cocktails hat, kann den Abend natürlich gerne an der Bar ausklingen lassen.

Das Bumbu Foodpairing-Menü im Moby Dick ist bis zum 13. Oktober 2024 erhältlich, der Preis liegt bei € 58,- pro Person inklusive Cocktailbegleitung. Einzelne Gerichte sowie eine vegetarische Version des Menüs können ebenfalls bestellt werden. Wer gerne einen unvergesslichen kulinarischen Abend erleben möchte, sollte unter www.mobydickvienna.at schnell einen Tisch reservieren.