The Beyond Burger
Erbsenproteine statt Rindfleisch: Der pflanzenbasierte The Beyond Burger eroberte die USA im Sturm und wird dort schon als „game changer“ bezeichnet. Das Erfolgskonzept: der Ersatz von tierischem durch pflanzenbasiertes Protein, das gleichzeitig gut schmeckt und besser für die Umwelt ist. Bei Beyond Meat arbeiten zahlreiche Wissenschaftler und Ingenieure, um das bestmögliche Fleischersatz-Produkt aus Pflanzen zu kreieren. Ab sofort ist der Burger auch in Österreich bei Metro exklusiv erhältlich.
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Unverträglichkeiten
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geschrieben am
12.03.2019