Berger Pflanzlich Rostbratwürstel
Der niederösterreichische Schinken-Spezialist Berger verbindet seit mehr als 130 Jahren Tradition mit Innovation. Mit der neuen Linie Berger Pflanzlich zeigt das Familienunternehmen jetzt, dass schmackhafte Produkte auch ohne Fleisch auskommen können. Perfekt passend zum Start der Grillsaison launcht Berger vegane Rostbratwürstel, die auf Erbsenprotein basieren und dem „fleischigen“ Original in Sachen Geschmack und Konsistenz in nichts nachstehen.
Als zweite Variante gibt es die Rostbratwürstel auch verfeinert mit einer veganen Käse-Alternative, die aus geretteten Marillenkernen hergestellt wird. Für die Berg-Gaudi wurde eine Kooperation mit dem heimischen Start-Up Kern Tec eingegangen, das sich mit seiner Marke Wunderkern auf das Upcycling von Lebensmitteln spezialisiert hat.