Anker Super-Herzbrot
Beim neuen Superbrot setzt Anker auf Weizenkeim-Spermidin – eine natürliche Substanz, die unter anderem in Weizenkeimen, Nüssen oder Pilzen enthalten ist, aber auch im menschlichen Körper vorkommt. Laut Forschungen der Universität Graz sowie weiteren Forschungszentren soll Spermidin die Lebensdauer von Zellen verlängern und positive Effekte auf den Alterungsprozess des Gehirns haben. Ein höherer Spermidingehalt in der Ernährung soll demnach das Denkvermögen und die Gedächtnisleistung verbessern.
Das Anker Superbrot hat seinen Namen nicht von ungefähr: Denn es schmeckt nicht nur hervorragend, sondern verspricht mit zehn Ballaststoffen, dem wichtigen Spurenelement Zink und natürlichem Weizenkeim-Spermidin auch mehr körperliches Wohlbefinden. Die zehn Ballaststoffe stammen neben verschiedenen Getreidesorten aus gelben Erbsen und Topinambur sowie Apfel- und Zitrusfaser, die gleichzeitig für eine geschmackliche Abrundung sorgen. Dazu verleiht Goldleinmehl aus Leinsamen dem Gebäck eine leicht nussig-saatige Note. Und die Zichorienwurzel ist, wie Topinambur, durch ihren hohen Inulin-Gehalt ein Gaumenschmaus für die körpereigenen Milchsäurebakterien.
Das Anker Superbrot ist ab sofort in zwei Variationen in allen Ankerbrot-Filialen erhältlich: Das Super-Herzbrot (480 g) ist ein saftiges Mischbrot in Herzform aus Natursauerteig, hergestellt aus österreichischem Weizen- und Roggenmehl und mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen verfeinert. Eine Bestreuung mit Maispops macht es besonders knusprig. Ergänzend dazu ist der Super-Kraftspitz (90 g) ideal als Frühstücks- oder Jausen-Gebäck. Das dreieckige Weckerl enthält ebenfalls alle wertvollen Zutaten, die das neue Superbrot so besonders machen.
