Anker Jubiläums-Produkte
Die Wiener Traditionsbäckerei Ankerbrot feiert heuer ihr 130-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass präsentiert Anker drei Neuprodukte, die einerseits mit viel Handwerklichkeit und andererseits mit einem auffälligen Retro-Design punkten. Die Nostalgie-Etiketten stammen dabei von einem Original-Plakat aus den 1930er Jahren. Sowohl der Anker Milchdreier und Jubiläums-Striezel als auch der Mohnguglhupf sind Klassiker aus der Anker-Bäckerei und wurden speziell für den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel neu auflegt.
Die Wiener Traditionsbäckerei Ankerbrot feiert heuer ihr 130-jähriges Bestehen und präsentiert anlässlich der Geburtstags-Feierlichkeiten den Anker Jubiläums-Striezel. Der feine Striezel im 500 g-Format wird liebevoll von Hand geflochten und goldbraun gebacken. Durch die Beigabe von Butter und Honig im Teig erhält er seine besondere, leicht süßliche Geschmacksnote.
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Der Milchdreier ist ein beliebter Klassiker aus dem Hause Anker. Er wird aus fluffigem Germteig in der traditionellen Dreistrang-Form von Hand gefertigt und mit saftigen Rosinen verfeinert. Das eigens gestaltete Etikett im nostalgischen Design verbindet die 130-jährige Unternehmensgeschichte von Ankerbrot mit einem neuen, modernen Auftritt.
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Eigenschaften
Flaumige Sandkuchenmasse mit extra viel saftigem Mohn (Anteil: 9 %) bildet die Basis für das dritte Jubiläums-Produkt von Ankerbrot, den Anker Mohnguglhupf. Der Teig wird dabei in der Wiener Traditionsbäckerei händisch gerührt und in der klassischen Guglhupf-Form gebacken.
