Alma Käse

Die Alma Käse-Spezialitäten werden aus bester Vorarlberger Heumilch, die von kleinstrukturierten Bauernhöfen stammt, hergestellt und auf Fichtenholzbrettern gereift. Dafür erhalten sie viel Zeit, um den vollmundigen Geschmack zu entwickeln. Das Alma Käse-Sortiment reicht von mildem, fünf Wochen gereiftem Sennkäse bis zu sechs Monate gereiftem, intensiv-kräftigem Bergkäse und Alpkäse (mind. 4-8 Monate). Mindestens acht Wochen Zeit erhalten der Dorfkäse sowie der mit essbarer Rinde ummantelte Brennesselkäse und Ringelblumenkäse. Durch den natürlichen Reifeprozess sind alle Käsesorten von Natur aus laktosefrei.

Um bei den Vorarlberger Käse-Stücken die Marke stärker in den Fokus zu stellen, haben die Verpackungen kürzlich ein adaptiertes Design erhalten. Das bekannte Alma-Logo ist jetzt prominent über dem jeweiligen Produktnamen platziert, der dank größerer Schrift deutlich besser lesbar ist. Das erleichtert die Sortendifferenzierung und Auswahl im Kühlregal. Unverändert geblieben sind die grafischen Darstellungen, die für die Region, die Tradition und die Naturverbundenheit von Alma stehen.