Hofer vegane Linien
Hofer konnte schon letztes Jahr über 800 vegan-zertifizierte Artikel übers Jahr verteilt anbieten. Das Angebot wird durch internationale Gütesiegel wie das V-Label und die Veganblume gekennzeichnet. Vom Pflanzendrink für den morgendlichen Kaffee bis zum pflanzlichen Aufstrich fürs Abendessen – für alle, die auf den Geschmack gekommen sind, gibt es in den Hofer-Filialen eine vielfältige Auswahl an veganen Produkten unter Eigenmarken wie beispielsweise MyVay, MyVay Bio, Rettenswert, Bio und Zurück zum Ursprung. Im Monat Jänner ist der Umsatzanteil des veganen Sortiments um ca. 15 % höher als in den restlichen Monaten.
Beispiele an veganen Produkten bei Hofer:
- Zurück zum Ursprung Bio-Hafer-Drink aus Waldviertler Hafer (1 l)
- vegane Aufstriche in den Sorten Tomate-Basilikum, Rote Bohne-Walnuss, Linse-Curry oder Gemüse
- veganes Bio Sugo in den Sorten Arrabbiata oder Basilikum
Eigenschaften
Unverträglichkeiten
MushRoots Pilz-Hack, Pilz-Patties & Pilz-Bällchen
Pünktlich zum Veganuary bringen Billa Plus und Billa Pflanzilla die Produkte von MushRoots exklusiv nach Österreich. Die Marke des Hamburger Start-ups Infinite Roots steht für pflanzliche Fleischalternativen mit herzhaftem Umami-Geschmack und setzt dabei auf Champignons als Hauptzutat. Erhältlich sind Pilz-Hack (veganes Faschiertes), Pilz-Patties für Burger und Pilz-Bällchen in den Sorten Classic und Mediterrane Art. Die Produkte weisen einen Pilzanteil von bis zu 73 % auf, bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten und sind von Bolognese bis zum Salat in viele Lieblingsrezepte integrierbar. Die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten.
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Billie Green Vegane Frikadellen
Mit der Marke Billie Green hat sich das deutsche Unternehmen The Plantly Butchers zum Ziel gesetzt, pflanzliche Alternativen zu klassischen Fleisch- und Wurstprodukten anzubieten, die mit hochwertigen Zutaten und authentischem Geschmack überzeugen. Neu im Sortiment sind Vegane Frikadellen, hergestellt auf Basis von Weizenprotein und gänzlich frei von Zusatzstoffen. Verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie kommen die rein pflanzlichen Frikadellen überraschend nahe an das „fleischige“ Original heran. Sie sind außen knusprig und innen saftig und schmecken warm oder kalt.
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Spar Bio-Seidentofu
Was den Spar Bio-Seidentofu auszeichnet, sind seine weiche, cremige Konsistenz und der milde, neutrale Geschmack. Damit ist er in der Küche vielseitig einsetzbar und eignet sich u.a. gut für Suppen, Desserts oder auch als Eiweißspender in Smoothies. Hergestellt wird der Spar Bio-Seidentofu aus 20 % Sojabohnen aus biologischer Landwirtschaft und ohne Zuckerzusatz.
Eigenschaften
Unverträglichkeiten
Wicklein Tassenwichtel Schoko & Karamell
Letztes Jahr zu Weihnachten brachte Wicklein die Tassenwichtel erstmals als Saisonprodukt neu auf den Markt. Die liebevoll gebackenen Keks-Figuren sind die perfekten Begleiter zu jedem Heißgetränk und werden als Dekoration einfach auf den Häferlrand gesetzt. Nun findet die süße Idee ihre Fortsetzung: Mit den neuen Sorten Schoko und Karamell positioniert Wicklein die Tassenwichtel ab sofort als Ganzjahresprodukt. Verfeinert mit Schokolade bzw. Karamell im Teig und mit zarter Zuckerglasur, sitzen sie charmant am Häferl und versüßen den Kaffee, Tee oder die heiße Schokolade. Die Tassenwichtel machen aber auch zu Eis, Kuchen oder anderen Desserts eine gute Figur.
