Ager Wild-Salami

Wildfleisch ist nicht nur sehr delikat, sondern liegt auch wegen seiner positiven Nährwerte voll im Trend unserer Zeit. Und: Da die Tiere in der freien Natur leben und aufwachsen, entzieht sich Wild auch jeder Diskussion um Massentierhaltung. Der Tiroler Speck- und Wildspezialist Ager bietet ganzjährig feinste Wildspezialitäten und präsentiert diesen Herbst ganz neu drei hochwertige Salami-Variationen vom Hirsch, Reh und Wildschwein. Das Wildbret wird zusammen mit Schweinefleisch und Speck kurz geselcht und luftgetrocknet, eine fein abgestimmte Gewürzmischung unterstreicht den aromatischen Geschmack.